фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Здоровые рецепты: печенье с овсяными отрубями на белках

Многие думают, что здоровое питание предполагает полный отказ от выпечки. На самом деле это не так. Просто необходимо научиться делать правильную выпечку. Один из таких рецептов  ищи в нашем материале

Почему кипятить воду можно только один раз

Выпечка по своим вкусовым качествам нравится многим. Так, она быстро убирает чувство голода, эффективно насыщает, и при правильном составе подарит организму много полезных веществ. В частности, если подобрать для ее приготовления здоровый рецепт, выпечка станет источником клетчатки. Одним из таких блюд является печенье с отрубями на белках. 

ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ: ПОЛЬЗА И ВРЕД

Овсяные отруби по праву являются одним из самых полезных составляющих в здоровой кухне. Так, они придают блюду интересный вкус, прекрасно заменяют собой пшеничную муку и обладают множеством полезных качеств. 

Читать также: Три правила быстрого похудения после праздников

 Еще в начале двадцатого столетия отруби считались едой для бедных. Ими даже кормили скот. 

Сейчас, конечно, все поменялось, поскольку ученые открыли много полезных свойств данного продукта. В частности, овсяные отруби снижают уровень холестерина в крови, а также выводят его из организма. За счет высокого содержания клетчатки овсяные отруби благотворно влияют на работу кишечника, стимулируют выработку витамина В, снижают уровень сахара, а также нормализуют давление. 

Еще одно достоинство этого продукта — в том, что он нормализует работу органов пищеварения. В нем содержатся растительные белки и жиры, клетчатка, витамины А, бета-каротин, D, Е, К, С, группы В, Н, РР и еще ряд минеральных веществ ( калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, бор, ванадий, железо, марганец). 

Читать также: Здоровые рецепты: как правильно готовить суп-пюре из сельдерея

 В последнее время диетологи все чаще говорят о том, что овсяные отруби выводят из организма токсины и шлаки, за счет чего позитивно влияют на снижение веса. 

ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ НА БЕЛКАХ: КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для приготовления здорового печенья из овсяных отрубей тебе понадобятся следующие продукты:

4 яичных белка;
3 столовый ложки овсяных отрубей;
чайная ложка меда.

Отдели желтки от белков. Белки спрячь в холодильник (желтки в данном рецепте не понадобятся), отруби измельчи в кофемолке, чтобы они стали мукой. Далее, взбей белки до состояния пены. Чтобы они лучше взбивались добавь чайную ложку лимонного сока. Когда белки будут нужной консистенции, аккуратно добавь отруби: понемногу, параллельно вмешивая из деревянной лопаткой. В конце добавь мед.

Разогрей духовку до 160 градусов. На противень выложи ложкой печенье, и запекай в течении 50 минут. Для удобства положи на противень пергамент. 

Читать также: Греческая диета: как похудеть не только эффективно, но и вкусно

 Если ты любишь сухофрукты, добавь в печенье столовую ложку измельченных сухофруктов. 

Продолжение следует

другие статьи из этого цикла

  • Здоровые рецепты: как правильно готовить суп-пюре из сельдерея
  • Здоровые рецепты: медовая тыква в мультиварке
  • Здоровые рецепты: оладьи из брокколи в духовке
  • Здоровые рецепты: печенье с овсяными отрубями на белках

Укажите E-mail чтобы получать обновления цикла «здоровые рецепты»

E-mail:

Источник: http://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-63878-zdorovyie-retseptyi-pechene-s-ovsyanyimi-otrubyami-na-belkah/

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье