фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Врачи рассказали о вреде самого популярного салата

 

Калорийные и вредные продукты в салате оливье лучше заменить на диетические, — в противном случае на столе окажется тяжелое и совершенно не комфортное для пищеварения блюдо.

 

О том, как сделать традиционный новогодний оливье более удобоваримым и полезным, рассказали специалисты проекта «Школа здорового питания». По их мнению, в первую очередь, нужно полностью исключить из состава популярного салата промышленный майонез.

 

Магазинный майонез представляет собой настоящую калорийную бомбу, убеждены специалисты. Они рекомендуют готовить соус самостоятельно, используя для этого качественные продукты — оливковое масло, яичный желток, соль, горчицу, лимонный сок. В таком составе окажется гораздо меньше калорий и к тому же не будет консервантов.

 

Также не нужно класть в оливье колбасу. По словам экспертов, в оригинальном рецепте оливье колбасы никогда не было, она стала советским изобретением по понятным экономическим причинам. Ученые также считают, что нет колбас, которые бы не содержали в себе вредные трансжиры и красители. Гораздо полезнее заменить колбасу на отварное мясо, убеждены они.

 

Соленые или маринованные огурцы в составе оливье также не слишком радуют диетологов. Этот продукт из-за повышенного содержания соли может вызывать отеки и к тому же распаляет аппетит. Стоит уменьшить количество огурцов в оливье, хотя калорий в них очень мало, отметили эксперты.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/34588-vrachi-rasskazali-o-vrede-samogo-populyarnogo-salata.html

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье