фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Врачи рассказали, чем полезно употребление рыбы

 

Рыбные блюда достаточно полезны для человеческого здоровья. Мясо рыбы содержит большое количество белков, благодаря чему при её употреблении активизируется трудоспособность и защитные силы организма человека.

 

В пресноводных и океанических видах рыбы присутствуют незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму. Рыбий жир, содержащийся в разных концентрациях в различных видах рыбы, обеспечивает человека полиненасыщенными жирными кислотами.

 

У большинства сортов питательный и легко усваиваемый жир, в котором содержатся полезные микроэлементы и витамины, концентрируется в печени. В условиях города не всегда есть возможность приобрести качественную рыбу. 

 

В рыбных блюдах присутствует достаточное количество микроэлементов, представленных фосфором, натрием, магнием, калием, кальцием, серой и хлором, а также незначительное количество железа, марганца, меди, цинка, кобальта, йода, брома и фтора. При недостатке фосфора человек подвержен быстрой утомляемости, вялости, а также большей восприимчивости к различным болезням. Этот микроэлемент также необходим для формирования зубов и костей.

 

 

Положительное влияние рыбы на сердечно-сосудистую систему обеспечивают свойства жирных омега-3 кислот, которые улучшают венозный и артериальный кровоток. Благодаря этому предупреждается развитие ишемических заболеваний сердца. Эти кислоты также контролируют связь между клетками головного мозга, в результате чего человеку легче усваивать новую информацию, а также избегать возникновение депрессивных состояний.

 

Рыба является источником витамина D, благодаря которому происходит развитие и укрепление костей. Употребление рыбы во время беременности улучшает состояние нервной системы матери и обеспечивает формирование нервной системы будущего ребёнка.

 

При употреблении рыбных блюд происходит улучшение общего метаболизма, состояния кожных покровов и волос, укрепление иммунной системы, снижение риска развития онкологической патологии и сахарного диабета.

 

Источник: rambler.ru

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/24986-vrachi-rasskazali-chem-polezno-upotreblenie-ryby.html

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье