фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Врачи рассказали, чем полезна хурма для нашего здоровья

 

Сегодня в магазинах и на рынках все чаще появляются «гости» из южных стран – спелые и сочные плоды экзотических растений, в том числе богатая витаминами, уже привычная нам ягода хурма.

 

Родиной хурмы считается южная Азия. В Украину эти плоды привозят из Узбекистана, Грузии, Крыма, Азербайджана, Испании. Сладкую, с характерной терпкостью, ягоду быстро сметают с прилавков, а, между тем, хурма ценна не только вкусовыми свойствами, но и полезными качествами.

 

В хурме содержится достаточно большое количество витаминов (витамин А, С, Р, глюкоза, сахароза, йод, калий, магний, железо и т.д.) и антиоксидантов. Благодаря своему уникальному составу она оказывает сильнейшее влияние на организм:

— с помощью содержащеегося в ней пектина (что объясняет вяжущие свойства хурмы) эта ягода улучшает пищеварение (служит укрепляющим средством при расстройстве желудка);

— снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний (хурма – источник бета-каротина); 

— укрепляет сердечно-сосудистую систему (питает сердечную мышцу, служит профилактикой для атеросклероза, для чего врачи рекоменудют ежедневно съедать 100 грамм фрукта.);

— выводит из организма соли натрия, обладает мочегонным эффектом;

— предотвращает малокровие и анемию (в хурме большая концентрация железа); 

— служит профилактикой мочекаменной болезни (эта ягода — лучший помощник в формировании калиево-натриевого баланса в организме);

— восполняет недостаток йода в организме, благодаря чему снижает риск воспаления щитовидной железы;

— успокаивает нервную систему и тонизирует весь организм в целом.

 

Хурма – незаменимый продукт при диетическом питании:  всего лишь один плод способен сполна насытить организм. Неудивительно, что диетологи рекомендуют  хурму тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов — ее сладкие плоды содержат мало калорий. Кстати, для того чтобы поддерживать себя в тонусе, достаточно как раз одной ягоды в день.

 

Настоятельно рекомендуют врачи хурму заядлым курильщикам. Насыщенная бета-каротином и провитамином А, эта ягода способно защитить организм от рака.

 

Полезна хурма и при лечении простуды. Достаточно размешать плод, очищенный от шкурки, в 100 гр воды и полоскать несколько раз в день рот после еды.

 

Как выбрать хурму

 

Чтобы не ошибиться и купить спелую хурму, следует обращать внимание на коричневые полоски на кожице плодов — чем больше полосок, тем слаще хурма.

 

Считается, что хурма обязательно должна быть вязкой, однако это не так:  у некоторых сортов хурмы терпкость отсутствует. Плод с вязкой мякотью вырастает в том случае, если не было опыления. Если же вязкость присутствует, но она вам не по душе, избавиться от нее  можно, подвергнув плоды заморозке, или подержав их пару часов в водке. Если вы случайно приобрели горькую хурму, неприятный вкус исчезнет, если замочить ее на сутки в теплой воде.

 

Важно! Людям, страдающим от спаечной болезни и запорами по причине вяло работающего кишечника, употреблять хурму, даже очень спелую, в пищу следует крайне осторожно. Иначе может развиться непроходимость.

 

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/22994-vrachi-rasskazali-chem-polezna-xurma-dlya-nashego-zdorovya.html

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье