Витамин K — полезные свойства и источники

В его состав входят витамины K1, K2, K3. Как комплекс, витамин K отвечает за процесс свертывания крови. Поэтому о нем говорят как о витамине, который предотвращает кровотечения и кровоизлияния.

Кроме этой своей главной функции, он также помогает в заживлении переломов и поддерживает структуру костей в надлежащем состоянии.

Угрозы при нехватке витамина K

Основными проявлениями дефицита витамина К могут быть кровотечения из носа и даже в желудочно-кишечном тракте. Наблюдается слабое свертывание крови, а у новорожденных – нарушение свертываемости крови. Поэтому в последнее время в оздоровительную профилактику младенцев включена рекомендация по снабжению их витамином K.

Какие продукты содержат витамин K?

Он находится в белокочанной капусте, кольраби, моркови, шпинате, горохе, помидорах, люцерне, куриных желтках, твердом сыре, клубнике, картофеле и печенке.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/28280-vitamin-k-poleznye-svojstva-i-istochniki.html