фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Творожная запеканка с морковью

Еще один вкусный и полезный десерт с минимальным содержанием жира, калорий и углеводов. Дополнительное преимущество — простота приготовления.

Ингредиенты:

Морковь 1 кг
Яйца 4 шт.
Творог 200 г
Кунжут или орехи 20 г
Щепотка соли,
Масло растительное 1 ч.л.

 

Приготовление:

Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте до посветления, белки с щепоткой соли — до устойчивых пиков. В желтки добавьте творог, перемешайте до однородности. В творог вмешайте морковь, потом добавьте белки и аккуратно перемешайте. Форму для выпекания смажьте подсолнечным маслом. Выложите морковную массу и разровняйте. Посыпьте кунжутом или орехами. Запекайте 40 минут в духовке, разогретой до 180С. Для большей сладости можно добавить мед.

 

Питательная ценность на 100 грамм: 77 ккал.

Источник: http://fitfixed.com/nutrition/recipe/tvorozhnaya-zapekanka-s-morkovyu/

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье