фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Салаты из овощей — рецепты приготовления

Лето – самое подходящее время для глубокого детокса. Фото: thinkstockphotos.comОвощные салаты должны быть обязательным блюдом на каждом столе хотя бы раз в день, только тогда вам не грозит витаминное голодание.

Приготовьте полезный салат из капусты. Этот овощ не только богат витаминами, но и обладает мощным лекарственным действием, в числе прочего, улучшая состояние желудочно-кишечного тракта и препятствуя развитию ожирения.

Еще по теме: 4 рецепта детокс-салатов, которые работают>>

РЕЦЕПТ КАПУСТНОГО САЛАТА

Фото: thinkstockphotos.com

Что нужно:
500 г белокочанной капусты
1 красный болгарский перец
1 небольшая фиолетовая луковица
1 огурец
20 г петрушки
20 г укропа
сок половины лимона
60 мл растительного масла
0,5 ч.л. сахара
1/3 ч.л. свежемолотого черного перца
соль

Как приготовить капустный салат:

1. Снимите верхние слои капусты, вырежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте листья. Посолите (достаточно 0,5 ч.л. соли) и хорошо помните руками, чтобы появился сок.

2. Лук нарежьте полукольцами, перец и огурец соломкой.

3. Смешайте сок лимона, растительное масло, перец, сахар и взбейте.

4. Измельчите петрушку и укроп. Соедините овощи и зелень в салатнике, полейте заправкой, посолите и перемешайте. Дайте салату полчаса настояться.

Попробуйте печеный салат из овощей как самостоятельное блюдо или в качестве идеального гарнира к мясу.

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОГО САЛАТА ИЗ ОВОЩЕЙ

Фото: thinkstockphotos.com

Что нужно:
1 молодой кабачок
1 болгарский перец
7 помидоров черри
40 г рукколы
20 г кинзы
2 зубчика чеснока
20 мл яблочного уксуса
40 мл растительного масла
соль

Как приготовить печеный салат из овощей:

1. Нарежьте кабачок, не срезая кожуры, на кружки толщиной 5–7 мм. Быстро обжарьте без масла с обеих сторон и выложите на тарелку.

2. Положите болгарский перец на противень и запекайте полчаса при 180°C, потом аккуратно очистите его от кожицы и семян и порежьте полосками.

3. Разрежьте помидоры черри на четвертинки.

4. Смешайте овощи в большой миске с рубленой кинзой, рукколой и чесноком, пропущенным через пресс, заправьте смесью уксуса и растительного масла, посолите.

Сделайте свежий летний салат, роскошное по своей ценности блюдо из самых обычных продуктов.

РЕЦЕПТ СВЕЖЕГО ЛЕТНЕГО САЛАТА

Фото: thinkstockphotos.com

Что нужно:
4 огурца
3 помидора
6–8 редисок
100 г листового салата
30 г укропа
80 г сметаны жирностью 20%
60 г легкого майонеза
соль

Как приготовить свежий летний салат:

1. Огурцы и помидоры нарежьте и сложите в глубокую салатницу. Добавьте измельченную зелень и салатные листья, заправьте сметаной и майонезом. Посолите и перемешайте.

Проведите в организме настоящую генеральную уборку при помощи свекольного салата с корейской заправкой. Это отличный способ улучшить не только здоровье, но и настроение, ведь так приятно ощущать легкость своего тела.

РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНОГО ДЕТОКС-САЛАТА

Фото: thinkstockphotos.com

Что нужно:
1 крупная свекла
2 огурца
2 зубчика чеснока
1 ч.л. семян кориандра
1 щепотка перца чили
50 мл растительного масла
20 мл бальзамического уксуса
2 ч.л. семян кунжута
соль

Как приготовить свекольный детокс-салат:

1. Натрите овощи на крупной терке. Приправьте их уксусом, кориандром, перцем чили и солью.

2. Налейте растительное масло в сковороду или сотейник, раскалите и осторожно, чтобы не обжечься, залейте салат. Перемешайте, выдержите полчаса и подавайте, посыпав кунжутом.

В качестве бонуса предлагаем посмотреть видеорецепт вкуснейшего овощного салата от Лары Кацовой!

Источник: http://www.domashniy.ru/article/eda/zdorovoe-pitanie-i-diety/vitaminnyj_vzryv_salaty_iz_ovoshej_re15.html

Замена масла в контакте рпн рс4 силового трансформатора в Москве.
Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье