Пирог с горбушей

10
0

Приготовьте простой, но аппетитный рыбный пирог. Горбушу в рецепте можно заменить другой рыбой по вкусу.

Ингредиенты:

Яйца шт.
Овсяные отруби 2 ст.л.
Пшеничные отруби 2 ст.л.
Разрыхлитель ½ ч.л.
Творог нежирный 1 пачка (125 г)
Консервированная горбуша в собственном соку 250 г
Соль

Приготовление:

Горбушу разотрите вилкой. Разделите желтки и белки. Сперва вмешайте в желтки соль, творог, отруби и разрыхлитель. Отдельно взбейте до густой пены белки. Медленно введите в белки смесь с желтками и все аккуратно размешайте, чтоб получилась однородная масса. Разделите массу пополам, половину вылейте в форму, уложите начинку, а затем сверху залейте остальное тесто. Выпекайте 35-40 минут при температуре 200С.

Питательная ценность на 100 грамм:

Килокалории 139
Белки 16 г
Жиры 6 г
Углеводы 4,3 г

Источник: http://fitfixed.com/nutrition/recipe/pirog-s-gorbushej/