Пакетированный чай — плюсы в удобстве и минусы для здоровья

Чай – один из самых популярных напитков в мире и самых употребляемых после воды. Порой не за одной чашкой чая проходит как день на работе, так и выходные в компании друзей и близких.

Полезные свойства чая не могут не радовать, ведь содержание антиоксидантов помогает поднять иммунитет.

Первый чайный пакетик был придуман Томасом Салливаном в 1904 году. Изобретение получилось абсолютно случайно, когда торговец чаем решил удешевить чай используя шелковые пакетики с расфасованным чаем вместо жестяных банок. Нью-йорские рестораторы сразу оценили новую «упаковку», ведь заваривать чай стало намного удобнее. Позднее на замену шелку пришли более дешевые материалы, такие как марля и порция чая в пакетике уменьшилась.

Спустя 25 лет в 1929 году, благодаря инженеру Адольфу Рамбольду, появляется современный чайный пакетик. Вместе с чайным пакетиком были изобретены машины для упаковки чая.

Чай в наши дни

Сегодня пакетированный чай достаточно разнообразный. Бытует мнение, что пакетированный чай имеет плохое качество. И это отчасти правда. Мало кто из производителей использует высококачественные и дорогие сорта для пакетирования. В основном это мелко листовой и низкокачественный чай категории «D», которая относится к отходам после производства листового чая. Чтобы дополнить и изменить недостаток вкуса и аромата используются всевозможные ароматизаторы а также вкусовые добавки.

Нельзя сказать, что все пакетированные чаи плохие, ведь среди такого ассортимента нередко можно найти приемлемый вариант по хорошей цене.

Не теряя качества

Преимущество номер один чайного пакетика – это удобство в использовании. Такой чай очень удобно брать с собой в путешествие, ведь отсутствие плавающих в чашке листьев не может не радовать. Такой чай очень удобно выбрасывать.

Но и недостатки тут на лицо:

• пакетированный чай дороже, чем такой же, но рассыпной, ведь в стоимость входит цена упаковки;
• менее ароматен и быстро выдыхается;
• содержит большое количество вкусовых добавок и ароматизаторов;
• изготовление пакетированного чая из отходов;
• бытует мнение что пакетики чая содержат клейкие вещества и т.д.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/27763-paketirovannyj-chaj-plyusy-v-udobstve-i-minusy-dlya-zdorovya.html