Молоко — самый полезный продукт для мозга

Исследователи сообщили, что им удалось определить, какой продукт оказывает самую большую пользу для работы мозга.

Как следует из сообщения, самым полезным продуктом оказалось молоко. В эксперименте, который проводили ученые из Канады, приняли участие шестьдесят человек.

Все добровольцы были пожилого возраста. Они прошли комплексное обследование, а после этого начали регулярно употреблять молоко.

После некоторого времени добровольцы снова обследовались. Им сделали МРТ мозга, оказалось, что при употреблении молока в мозге образуется специальное вещество – глутатион.

Это очень полезное для работы мозга вещество, которое способно предотвращать возрастные заболевания. С помощью глутатиона возникает кислая среда, которая приостанавливает процессы, способствующие разрушению организма.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/29981-moloko-samyj-poleznyj-produkt-dlya-mozga.html