фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Любителям суши грозит опасность — врачи

 

Чешские исследователи сообщили, что людям, которые любят суши, нужно быть осторожнее, поскольку употребление этого блюда может быть опасным для здоровья.

 

Речь идет об опасном вирусе, который может содержаться в сырой рыбе, используемой для приготовления суши.

При этом, возбудитель дифиллоботриоза, о котором говорят ученые, встречается не только в лососях в Японии и Камчатки, но и в рыбах Тихого океана.

 

Его название Diphyllobothrium nihonkaiense и он опасен для людей тем, что является возбудителем диспепсического расстройства. Кроме того, он может приводить к появлению B12-дефицитной анемии.

 

Отметим, что живет вирус именно в рыбе, причем той, которая часто используется для приготовления суши.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/30711-lyubitelyam-sushi-grozit-opasnost-vrachi.html

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье