фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Как питаться в Великий пост 2016: три здоровых рецепта

Великий пост 2016 по праву считается самым строгим и жестким во всем православном календаре. Какие постные, здоровые и вкусные блюда можно приготовить в Пасхальный пост, чтобы разнообразить свой рацион  читай в нашем материале.

Рецепт постного блюда «Марокканская похлебка из овощей с гренками». ФОТО

Великий пост 2016 самый главных и самый строгий пост у православных христиан. Во время его действия нельзя кушать пищу животного происхождения (в том числе, молочную продукция и яйца). Среди разрешенных продуктов — овощи, крупы, макароны, хлебобулочные продукты, приготовленные без яиц, фрукты, растительное масло. Два раза в пост позволяет употребление рыбы. Нужно отметить, что помимо ограничения в пище животного происхождения, в Великий пост 2016 нельзя употреблять богатые и вкусные блюда (например, лосось или шоколад).

Постные пирожки с картошкой

Для приготовления постных пирожков с картошкой тебе понадобится:

500 грамм постного дрожжевого теста;
6  картофелин;
2  луковицы;
3 ст. л. растительного масла;
специи по вкусу.

Читать также: Великий пост 2016: календарь питания на каждый день

Постному тесту дай подойти в течение 30 минут (его можно купить в кулинарии супермаркетов). Далее, включи духовку на 180 градусов и дай ей возможность хорошо нагреться. Заранее отвари картофель и перетри его в пюре без добавления масла. Также необходимо обжарить лук на сковородке с маслом и специями. Далее, соедини лук с картофелем. Раздели тесто на 15 равных частей, и сформируй пирожки с картошкой внутри. 

Выложи пирожки с отступлением в 2 см, смажь их маслом, дай постоять 10 минут и отправляй в духовку на 20 минут. Блюдо готово.

Постный плов

Для приготовления постного плова тебе понадобится: 

2 стакана риса для плова;
1 айва;
2 морковки;
2  луковицы;
1 головка чеснока;
100 г кураги;
50 г золотистого изюма;
100 мл растительного масла.

Очисти овощи, морковь нарежь соломкой, лук — полукольцами. Чеснок очисти, однако оставь целым. Айву необходимо нарезать равными частичками, курагу — соломкой. 

Читать также: Что можно есть в Великий пост 2016: список разрешенных и запрещенных продуктов

В казане нагрей масло, добавь лук и обжаривай 3 минуты, далее тоже самое проделай с айвой и морковью. Добавь курагу изюм и чеснок, а также специи по вкусу (можно использовать приправу "Для плова"), и не забудь о рисе. Прожарь все это в течении 3 минут, залей 800 мл воды, и оставь вариться до готовности риса на маленьком огне. По необходимости добавляй воду. 

Постное жаркое с жаренной картошкой

750 г картофеля;
100 мл томатного соуса;
петрушка;
100 г консервированной фасоли;
1 луковица;
1 небольшой баклажан;
1 помидор;
150 грамм свежих шампиньонов;
масло растительное;
специи;
петрушка.

Картофель очисти и порежь для жарки и отправь в холодную воду на 10 минут, шампиньоны порежь четвертинками, баклажан — соломкой. Разогрей на сковороде растительное масло, обжарь баклажаны, лук, помидор и шампиньоны. Добавь томатный соус, специи и туши овощи до готовности на небольшом огне. В конце добавь консервированную фасоль и туши еще 3 минуты.

Читать также: Пост 2016: что можно есть в Великий пост

Параллельно с приготовлением жаркое, приготовь картофель. По мере приготовление выложи картофель на блюдо, в центр положи жаркое. Приятного аппетита. 

Читайте также другие статьи из цикла Великий пост

  • Вторая неделя Великого поста 2016: что можно есть и над чем стоит задуматься
  • Как питаться в Великий пост 2016: три здоровых рецепта
  • Что можно есть в Великий пост 2016: список разрешенных и запрещенных продуктов
  • Великий пост 2016: чем заменить мясо в рационе
  • Постное меню: рецепт вкуснейшего супа с креветками
  • Великий пост 2016: календарь питания на каждый день
  • Какой десерт приготовить в Пост 2016: вкусные медовые кексы
  • Начало Великого поста в 2016 году: когда пост у православных и как правильно соблюдать
  • Как приготовить шоколадно-апельсиновый кекс в Великий Пост 2015
  • Как приготовить постное грузинское блюдо из фасоли: видеорецепт

Источник: http://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-65542-kak-pitatsya-v-velikiy-post-2016-tri-zdorovyih-retsepta/

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье