фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Диетологи раскрыли пользу жиров для здоровья

 

В очередной раз представители науки высказались о преимуществе употребления в пищу жиров – в том числе и по диетическим причинам.

Люди, в рационе которых содержится много жиров, успешнее избавляются от лишних килограммов и различных болезней. Данное мнение ученых опубликовано в издании Business Insider.

 

Авторы новой публикации заявили о том, что все больше научных данных свидетельствуют: ограничивая себя в потреблении жиров во избежание лишнего веса, люди не только не получают желаемого, но и лишаются многих преимуществ для здоровья. Для поддержания формы как раз необходимо есть больше качественных жиров, но при этом сводить к минимуму количество поедаемых рафинированных углеводов, убеждены исследователи проблемы.

 

Они апеллируют к данным, полученным сотрудниками Университета МакМастер в Канаде, которые анализировали информацию о питании и здоровье жителей восемнадцати стран мира. В результате данного анализа было установлено: низкое содержание жиров и высокое — углеводов в рационе питания способствует ранней смерти, а также повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 

 

Эксперты отмечают, что речь идет прежде всего о качественных моно- и полиненасыщенных жирах, пищевыми источниками которых являются орехи, авокадо, не содержащие искусственных добавок растительные масла, жирная рыба.

 

«Входящие в их состав жиры участвуют в строительстве клеточных мембран и формировании миелиновых оболочек нервных волокон, поддерживают здоровое кроветворение и мышечные функции. Наконец, без жира просто невозможно полноценное усваивание витаминов и минералов, поступающих с пищей», — констатировали авторы.

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/34350-dietologi-raskryli-polzu-zhirov-dlya-zdorovya.html

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье