Диетологи раскрыли полезные свойства помидоров
Помидоры являются прекрасным источником многих питательных веществ. Их низкая калорийность помогает в деле потери килограммов, а высокое содержание минеральных компонентов – прежде всего калия – способствует улучшению кровообращения.
Благодаря упомянутым свойствам помидоров стоит обогатить ими диету.
Их низкая калорийность и небольшой гликемический индекс являются характеристиками, желательными в диете, направленной на похудение, диете для больных диабетом, а также для перенесших сердечно-сосудистые заболевания.
Калий находится в помидорах, а также других овощах и продуктах, таких как:
- бананы,
- апельсиновый сок,
- птица,
- мясо,
- рыба,
- натуральные йогурты с низкой жирностью,
- картофель,
- тыква,
- сушеные абрикосы и сливы.
Он выполняет существенную функцию при регуляции жидкостей в организме, поддерживает правильный ритм сердца, необходим для правильного функционирования нервов и мышц.
Стоит также знать, что:
- отваривание продуктов, которые являются источником калия, способствует к вымыванию этого элемента,
- обезвоживающие и слабительные лекарства также уменьшают количество калия в организме.
Диета, богатая этим элементом, может предотвращать болезни кровообращения. Уже 4 помидора средней величины, съедаемые ежедневно, обеспечивают половину дневной потребности калия.
Помидоры также являются источником антиоксидантов (главным образом ликопена), которые также участвуют в предотвращении болезней кровообращения, а также некоторых видов новообразований. Они являются существенным источником витаминов (главное C и E) и минеральных веществ (главным образом, уже упомянутого калия, а также кальция).
Поэтому стоит использовать время урожая и употреблять как можно больше помидоров и других овощей, пользуясь тем, что на рынке такой большой выбор.
Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/28069-dietologi-raskryli-poleznye-svojstva-pomidorov.html
