фитнес, диеты, здоровье
Get Adobe Flash player

Диетологи раскрыли, чем полезны сухофрукты

 

Одним из самых лучших и оптимальных способов полноценного сохранения ягод, фруктов и других скоропортящихся продуктов является сушка. Именно такой способ хранения, позволяет уменьшить потерю полезных элементов, входящих в состав таких продуктов, утверждают эксперты.

 

Полезные свойства сухофруктов

 

Все сухофрукты обладают минимальной влажностью, высокими питательными и антимикробными свойствами.

 

Продукты питания, которые были подвержены предварительной сушке, считаются самой замечательной пищей, так как в них не содержатся холестерины, насыщенные жиры, транс-жиры, а соль имеется в составе в самых минимальных количествах.

 

Сухофрукты считаются самой полезной диетической пищей, так как в них содержатся в самых минимальных объемах калории, большое количество растительной клетчатки, кальций, калий и многие другие важнейшие для организма элементы.

 

Сухофрукты, в зависимости от их вида, обеспечивают организм человека определенным набором полезных и питательных веществ, так, например, в черносливе содержатся такие важные элементы, как медь, железо и витамин К.

 

В состав сушеного инжира входит немалое количество кальция, а в персиках и абрикосах содержится витамин А. Одним из важнейших для организма элементом является бор, который необходим для формирования суставов, костей и поддержания здоровья в общем, а содержится он в черносливе и изюме.

 

Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/24473-dietologi-raskryli-chem-polezny-suxofrukty.html

Добро пожаловать
Приветствуем всех на сайте, посвященному фитнесу, здоровью, здоровому питанию (диетам)
Fitness club ©2015 Фитнес, диеты, здоровье