Диетологи назвали полезные свойства помидоров
Этот овощ получил свое распространение по Европе из Южной Америки, хотя помидоры, с ботанической точки зрения называют ягодами. В нашем обиходе помидор называю овощем. Помидоры, являются одними из самых распространенных в мире овощей.
Их употребляют в пищу сырыми, также маринуют, обжаривают, консервируют, из них делают соусы, соки и т.д. Таким образом эти овощи имеют широкое применение в кулинарии.
В состав помидоров входят минералы (кремний, кальций, йод, магний, фосфор, железо), витамины группы В, углеводы (клетчатка, сахар, крахмал), белки, пектиновые вещества, витамин К, каротиноиды, органические кислоты. Помидоры имеют небольшую калорийность – 23 ккал. Все это говорит о неоценимой пользе помидоров для нашего здоровья.
Рассмотрим полезные свойства помидоров:
• Являются мощным антиоксидантом
• Способствуют предотвращению рака
• Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний
• Улучшают работу легких
• Снижают риск заболеваний кровообращения
• Улучшают работу желудка и поджелудочной железы
• Предупреждают появление глаукомы
• Полезны при ожирении, поскольку низкокалорийные и содержат калий
• Регулируют работу нервной системы
• Нормализуют давление
• Полезны при нарушении обмена веществ
• Оказывают антибактериальное действие
• Омолаживают кожу благодаря содержанию витамина группы В
• Понижают аппетит
• Полезны для мужской потенции
Следует отметить, что употреблять помидоры может не каждый, существует ряд противопоказаний:
• При пищевой аллергии
• При артрите, подагре
• При заболеваниях почек
• При желчнокаменной болезни
Источник: http://ladyhealth.com.ua/diet-fitness/nutrition/29717-dietologi-nazvali-poleznye-svojstva-pomidorov.html
